ÇİÇEK
YETİŞTİRME YOLLARI
Bahçe ve balkonlarımızda
yetiştirdiğimiz çiçekleri çeşitli yollardan temin ederiz.
En kolayı bir seraya gidip gözümüze
kestirdiğimiz,hoşumuza giden çiçekleri satın almaktır. Az miktarda bitki
gerekiyorsa bu yol en mantıklısı olacaktır.
Eğer büyük bir balkon veya bir
bahçemiz varsa fazla sayıda bitki gerekir. Bu durumda çiçeklerimizi çeşitli
metodlarla kendimiz yetiştirmemiz daha ekonomik olur. Çiçeklerimizi
tohumla,çelik veya kök sürgünlerinden yetiştirebiliriz.
TOHUMLA YETİŞTİRME
Tohumla bitki yetiştirmek biraz
karmaşık bir iştir. Bütün tohumlar aynı şekilde ekilmez. Bitkisine göre ekim
zamanı,ısı ve ortam farklılıkları gösterir. En çok mevsimlik ve iki yıllık
çiçekler tohumdan yetiştirilir.
Dayanıklı mevsimlik çiçekler
Yıllık çiçeklerin bir kısmının tohumu
eylül ayında asıl yerine ekilir.Bunlar sonbaharda çimlenir ve soğuktan korkmadan
kışı geçirirler.İlkbaharda gelişir ve çiçek açarlar. Bu cins çiçekler yer
değiştirmekten hoşlanmazlar.Yalnızca sık fideler seyreltilir ve kalanlar
oldukları yerde büyütülür.Bu türler genellikle ilkbahar ve erken yaz döneminde
açan cinslerdir ve çoğunlukla bir kere ekilince ertesi yıllarda tohumları
dökülerek kendiliklerinden çıkarlar.
Mevsimlik hezaran,sarı
nergis,çörekotu,tatlı bezelye, bekâr düğmesi ve godetya bu tür çiçeklerdir.Bu
türler nisan ayında ekilebilir ancak çiçek verimleri düşük olur.
Hassas mevsimlik çiçekler
Daha geç açan mevsimlik çiçekler ise
tohumları mart ayında sıcak bir yerde ekilerek yetiştirilir. Erken çiçek almak
için bu şarttır. Dışarı ekilmek istenirse hava ısınıncaya kadar yani nisan
sonlarına kadar beklemek gerekir. Bu durumda çıkan fideler ancak yaz ortalarında
çiçeklenir.
Tırnak Çiçeği Kozmos Kadife
Birinci metod
Tohumlar 15-18 c. sıcaklıkta ve
aydınlık bir yerde ekilir.
Saksı veya en az 5 cm. derinlikte
tepsilere hazır torfla doldurulur.Tohumlar serpilir.İri tohumların üstü hafifçe
örtülür.Toz gibi ince olanlar ise örtülmez,hafifçe bastırılır.Püskürteçle
sulanır.Üzerine bir cam kapatılır.Kahverengi bir kağıt konur.Cam her gün
çevrilir.Tohumlar çimlenince önce kağıt,bir kaç gün sonra da cam
kaldırılır.Fideler gerçek yaprakları çıktıktan sonra küçük kese veya saksılara
şaşırtılır.
İkinci metod
Tohumlar aynı şekilde saksıya ekilir.
Üzerine şeffaf bir naylon torba geçirilir.Ilık ve gölge bir yere konur. Tohumlar
çimlenince torba kaldırılır ve saksı aydınlık bir yere konur.Aynı şekilde
fidelenir.
Begonya, cam güzeli, ateş çiçeği,
petunya,aslanağzı, mine ve buz çiçeği böyle ekilir.
Kadife,kral kızı, horoz ibiği ve kozmos
gibi fazla hassas olmayan bazı mevsimlikler nisan ayında dışarıya ekilir.Fideler
çıkınca asıl yerlerine şaşırtılır.
Tohumları dışarıda
yetiştirme
Daha çok iki yıllık ve kalıcı çiçekler
için uygundur. Bu cinsler ilk yıl yaprak ve kök geliştirir. Ancak ertesi yıl
çiçek açarlar. Tohum ekmek için mayıs ayı en uygun zamandır.
Hafif gölge bir yer seçilir. Yanmış
gübre ile beraber kazılmış ve iyice işlenerek inceltilmiş toprağa tohumlar
serpilir.Çok ufak tohumlar örtülmez,hafifçe bastırılır. İri tohumlar için
toprakta çizgiler açılır. Fazla derin açılmamalıdır. Tohumlar bu çizgilere
seyrekçe serpilir ve hafifçe örtülür. Tohumlar süzgeçli kova ile düzenli olarak
sulanır. Çıkan fideler eylül ayında istenen yerlere fidelenir.
İki yıllık çiçekler: Yüksük otu, ay
gülü, çan çiçeği ve hüsnüyusuf,
Ömürlü çiçekler: Haseki küpesi, ezan
çiçeği, Acı bakla, ömürlü karanfil ve gülhatmi türleri böyle yetiştirilebilir.
Bütün bunlardan farklı şekilde ekilen
tohumlarda vardır. Mesela hercai ve aslanağzı tohumları ağustos sonuna doğru
ekilir.Çıkan fideler 4-5 hafta sonra yerlerine şaşırtılır. Aslanağzı olduğu
yerde de kalabilir.
Hüsnüyusuf Gülhatmi Acı Bakla
KÖK SÜRGÜNLERİNDEN
YETİŞTİRME
Ömürlü çiçekler ve bazı soğanlı
çiçekler için için en uygun usuldür. Zira bu şekilde bitkiden çiçek almak için
bir yıl beklemek gerekmez. Hemen o yıl açar. Mesela seradan beğendiğiniz ömürlü
çiçeklerden az sayıda alırsınız. Bitki gelişip çoğalınca köklerinden ayırıp yeni
bitkiler elde edebilirsiniz.
Ayrıca ömürlü çiçeklerin bir kısmı 3
yılda bir sonbaharda sökülüp kökleri ayrılarak yeniden dikilirse bitki tazelenir
ve ömrü uzar.
Kök ayırma ilkbahar veya yaz sonunda
yapılır. Etli kökleri keskin bir bıçak kullanarak ayırabilirsiniz. Çok iri
bitkileri ise çatal belle hafifçe yerinden oynatmak gerekebilir.
ÇELİK İLE YETİŞTİRME
Bazı ömürlü çiçekler çelikle yani
bitkiden kesilmiş dalı köklendirerek yetiştirilebilir. İki çeşit çelik olur.
Kök çeliği ile:
Yıldız çiçeği, hezaran, şakayık ve acı
bakla kök çeliğiyle yetişir. Bitkinin dibinden fışkınlayan taze dalları köke
dokunmadan ya elle hafifçe çekerek,kopmuyorsa bıçakla kesilerek ayrılır. Kesilen
çeliğin üzerinde ana daldan küçük bir parça bulunursa daha çabuk köklenir. Çelik
saksıda köklendirilir.
Uç çeliği ile:
Bitkinin çiçeksiz ve taze bir dalı
5-10 cm. kesilir. Toprak önce bir çubukla delinir. Çelik yerleştirilir. Toprak
hafifçe sıkıştırılır ve sulanır.Gölgede köklendirilir.
Çelikler susuz bırakılmamalı ama
çürüyecek kadar da aşırı sulanmamalıdır.
TOHUMDAN SARDUNYA
YETİŞTİRELİM
Yazın dalından kolayca tutan
sardunyaların çiçekçilerde ne kadar pahalı satıldığını görünce şaşırırız. Bunlar
melez cinslerdir ve boylanmadan sürekli açarlar. Eğer bu türlerden istiyorsanız
ve fazla sayıda fideye ihtiyacınız varsa tohumdan yetiştirmek hem inanılmaz
ekonomik, hem de çiçek meraklıları için çok zevkli bir uğraş olacaktır.
Ocak ayı bu iş için en ideal zamandır.
Zira şimdi ekeceğimiz tohumlar haziran ayından itibaren tomurcuklanacak,bahçemiz
veya balkonumuz pıtrak gibi açan onlarca sardunya fidesiyle şenlenecek. Üstelik
bu çiçekler kıştan korumak kaydıyla ömürlü olacaklar.
İhtiyacımız olan malzeme:
1 paket hibrid (melez)sardunya tohumu
(Tohum satan her yerde var)
Yeteri kadar çiçek torfu (Bahçe
toprağı uygun değil)
7-8 cm. derinliğinde geniş ve düz
tepsiler. Uzun çiçek kutuları da kullanılabilir. (ben yoğurt tepsilerini
kullanıyorum.Bir kaç drenaj deliği açmak gerekiyor.)
Tepsilerin üzerini örtmek için bir
parça cam (yoksa streç film de kullanılabilir)
Bir tabaka kahverengi kâğıt.
Güneş alan sıcak bir oda ( Isı 20- 22
c. olmalıdır)
Kapları torfla doldurun ve hafifçe
bastırın ve sulayın. Suyunu çekince serçe parmağınızla düzenli aralıklarla
çukurcuklar açın. Paketten çıkardığınız tohumları tek tek çukurcuklara atın.
Üzerlerini örtecek kadar toprak fiskeleyin. Fazla olmasın. Püskürteçle sulayın.
Tepsileri pencereye yakın yerleştirin. Bol ışık alsın. Üzerlerine cam kapatın
veya streç filmi dikkatle gerin. En üste kahverengi kağıdı kapatın. Tohumlar
çimleninceye kadar her gün camı çevirin veya naylonu değiştirin. İlk fideler
görününce önce kağıdı 2-3 gün sonra da camı kaldırın.
Gerektikçe püskürteçle sulayın ama
aşırı olmasın. Yeni fideler kolayca çürüyebilir. Fidelerin gerçek yaprakları 2-3
tane olunca şaşırtma zamanı gelmiş demektir. Her fideyi minik bir saksı veya
keseye dikin.Fideyi asla sapından tutmayın. Bir çay kaşığının sapı yardımıyla
topraktan çıkarın. Öbür elinizle yaprağından tutarak önceden açılmış çukura
yerleştirin. Toprağını dikkatle sıkıştırıp sulayın
Bu arada, fidelerin hepsi aynı günde
çıkmaz. Genelde 3-7 günde başlar ve 15-20 güne kadar çıkmaya devam eder.
Şaşırtılan fideler 6-7 yapraklı olunca
dal uçlarını çimdirerek minicik koparın ki bitki dallı budaklı büyüsün.
Saksıları aydınlık ve sıcak bir yerde tutmaya devam edin. Onları mart sonunda
kapalı balkona taşıyabilirsiniz. Don tehlikesi geçince fideleri dışarı alın ve
asıl yerlerine dikin.
Bu işlemi iki kış tekrarladım ve her
seferinde 55-60 sağlıklı sardunyam oldu.
Sardunya tohumları haziran ayında
dışarıya da ekilebilir. Yine saksılara ekilir ve çıkıncaya kadar üstleri camla
kapatılır.Saksılar direkt gün ışığı almayan bir yerde tutulur. Fideler çıkınca
normal prosedür uygulanır. Yazın ekilen tohumların çiçeklenme zamanı gelinceye
kadar havalar soğur. Fideler kış aylarında soğuktan korunmak şartıyla ancak
ertesi yıl verim verebilir.
|