Chandler ceviz ağacı, ülkemizde son 10 yıldır dikimi yapılarak ciddi verim alınmış ve kendini ispatlamış bir ceviz çeşididir. Doğru bölgeye, doğru dikim yapıldığında yatırımcıların gayretini boşa çıkarmadığı görülmüştür.
Bu kapsamda dikkat edeceğimiz en önemli konular şunlardır;
a. Chandler ceviz çeşidini ortalama denizden 1000-1100 metre yüksekliğe kadar yani rakımı 1000-1100 metre ve daha altında olan bölgelerimize dikilmesini tavsiye ediyoruz.
b. Doğru tozlayıcısı olan franquette ceviz çeşidi ile birlikte dikilmelidir. Tozlayıcı oranı genelde 20 chandler ceviz fidanı için, (1) franquette ceviz fidanı olacak şekilde dikilebilir.
c. Chandler ağacı yan dallara verimli olduğundan dolayı, koridor tipi dikime uygun bir cinstir. Bu kapsamda 4x8 ve 5x7 aralıklarla dikim yapılabilir.
Ceviz Fidanı Dikim Aralıkları; (5X7 dikimi gösterir resim)
Chandler ceviz fidanı;
5 metreye 7 metre aralıklarla dikildiğinde 10 dönüme 285 ceviz ağacı,
4 metreye 8 metre aralıklarla dikim yaptığımızda 10 dönüme 312 ceviz ağacından oluşan bir
ceviz bahçesi kurabilmekteyiz.
Yukarıdaki veriler kenarlardan (0) metre ara verilerek hesaplanmış ortalama verilerdir. Siz hesaplamalarınızı tarlanızın en ve boy ölçülerini dikkate alarak ve komşu bahçeye zarar vermeyecek şekilde yapmalısınız. Bu da dikim çukurlarınızı sınırdan 2-2,5 metre içerden açmanızı gerekli kılabilir.
Chandler Ceviz Verimliliği ve Karlılığı
İyi bakım yapılan bir chandler bahçesinden 6-7 yaşına geldiğinde ağaç başına ortalama 20-30 kilo arasında ceviz almak mümkündür. Bu husus daha önceden kurulmuş olan chandler ceviz bahçelerinde tarafımızca tespit edilmiştir.
10 dönüme 285 ceviz ağacı diktiğimizi düşünürsek; Bu bahçeden (6-7) yıl sonra;
285X25: 7125 Kg Ceviz alınabilmektedir.
285X35: 9975 Kg Ceviz alınabilmektedir.
Chandler Cevizinin Özellikleri
İlkbahar ve Sonbahar donlarındaki risk durumu;
Chandler ceviz fidanı, yerli çeşitlere göre geç çiçek açtığı için ilkbahar geç donlarından etkilenmeyen bir çeşittir.
Chandler ağacın kış dinlenmesine geçmesi ise bölgeden bölgeye değişmekte olup genelde kasım ayı ortalarını bulmaktadır. Dikim yaptığınız bölgede kasım ayı başlarında oluşacak sonbahar erken don olaylarında ceviz ağacının o sene yaptığı sürgünler zarar verebilir.
Yani sonbahar erken donları, chandler ağacının tümüne değil sadece o seneki genç sürgünlerine zarar verebilir. Bu da bir sene sonraki verimliliği negatif yönde etkileyebilir.
Bu erken don olayı ülkemiz için genel anlamda 1100 metre rakımın üzerindeki bölgelerde rastlanmaktadır. Ancak ülkemizdeki bazı özel bölgelerimizde 1200 metre rakımda olup ılıman olan veya 900 metre rakımda olup ta sert sonbahar yaşayan bölgelerimizde mevcuttur.
Meyve Özeliklleri;
Chandler ceviz çeşidi ABD’nin en önemli ticari ceviz çeşididir.
İnce kabuklu, az pürüzlü, oval şekillidir.
Kabuktan ayrılması kolay olup kuru ve taze ceviz olarak tüketilmeye elverişlidir.
Tomurcuklardaki verim %85-90 olup çok verimli bir çeşittir.
Chandler ceviz içinin beyazlık oranı %90-100'dür ve içleri bütün çıkar.
Chandler ceviz meyveleri 10-13 gr, meyve iç ağırlığı 6,5 gr, iç oranı %52-55 dir.
Ağaç Özellikleri;
Uç dallarda meyve verdiği gibi, yan dallarda da meyve oranı çok yüksektir.
Chandler ceviz ağacının soğuklanma ihtiyacı 700 saattir. Yani ağacımız, kışın +7,5 derecenin altında 700 saat (30 gün) bir süre geçirmelidir. Ülkemizin çok ılıman bölgeleri olan Antalya sahil kıyılarında bu konuya dikkat edilmelidir.
Orta kuvvette büyür.
Yarı dik gelişir. 4x8 ve 5x7 aralıklarla dikime uygundur.
Chandler ceviz ağacı hastalıklara dayanıklı bir çeşittir.
Tozlayıcı ile birlikte ekilmelidir. Doğru tozlayıcısı Franguate'dir.
Eylül ayının ortalarına doğru hasat edilir.
Not: Bu çeşidimizin orjinal ismi Chandler ceviz olup, halk arasında Bodur ceviz, Çetlır ceviz, Çetnır ceviz, Çetler ceviz olarak ta bilinmektedir.
|
